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Come coltivare l’aglio in vaso nel tuo Orto a balcone
L’aglio è un ortaggio delizioso e versatile, utilizzato in molte preparazioni culinarie per il suo sapore unico e i suoi numerosi benefici per la salute.
Coltivarlo in casa è più semplice di quanto si possa pensare, e anche se non si dispone di un giardino, è possibile coltivare l’aglio con successo in vaso.
In questo articolo, ti guideremo passo dopo passo nel processo di coltivazione dell’aglio in vaso, consentendoti di godere di una fresca e abbondante raccolta direttamente dalla tua cucina.
Periodo
Al Centro e al Sud Italia, l’aglio si semina a ottobre-novembre, mentre al nord del nostro Paese, viene messo a dimora da metà febbraio a metà marzo.
Scelta del vaso e del terreno
Per coltivare l’aglio in vaso, è importante selezionare un contenitore di dimensioni adeguate.
Un vaso con un diametro di almeno 20 cm e una profondità di 20-25 cm dovrebbe essere sufficiente per permettere alle radici di svilupparsi correttamente.
Assicurati che il vaso abbia dei fori di drenaggio sul fondo per evitare ristagni d’acqua.
Il terreno ideale per l’aglio dovrebbe essere ben drenato e ricco di sostanza organica. Puoi utilizzare un mix di terriccio universale e compost per ottenere un substrato nutriente.
Evita terreni pesanti o argillosi, in quanto potrebbero trattenere troppa umidità e causare marciume alle radici.
Preparazione dei bulbi d’aglio
Prima di piantare, separa i bulbi d’aglio in spicchi individuali. Assicurati che ogni spicchio sia integro e sano, senza segni di malattia o danni.
Tieni presente che l’aglio ottenuto da bulbi acquistati in negozio potrebbe non essere adatto alla semina, poiché potrebbe essere stato trattato per prolungarne la conservazione.
È preferibile utilizzare bulbi d’aglio provenienti da fonti specializzate in agricoltura biologica o da varietà specificamente indicate per la semina.
Piantare gli spicchi d’aglio
Riempi il vaso preparato con il terreno precedentemente scelto, lasciando circa 2 cm di spazio libero dal bordo.
Prendi gli spicchi d’aglio e piantali con la punta rivolta verso l’alto, a una profondità di circa 2-3 cm nel terreno.
Puoi sistemare gli spicchi in modo ordinato, mantenendo una distanza di circa 10 cm tra di loro. Copri gli spicchi con terreno e premi delicatamente per stabilizzarli.
Cure colturali
Posiziona il vaso in una zona soleggiata, come un balcone o una finestra esposta a sud. L’aglio richiede almeno 6-8 ore di luce solare diretta al giorno.
Innaffia regolarmente il terreno, mantenendolo umido ma non inzuppato. Evita l’accumulo di acqua nel sottovaso, poiché l’eccessiva umidità può favorire la comparsa di malattie fungine.
Fertilizzazione e potatura
Dopo circa un mese dalla piantumazione, puoi iniziare ad applicare un concime equilibrato ogni 2-3 settimane per favorire una crescita sana.
Segui le istruzioni del produttore per la giusta quantità da utilizzare. Rimuovi eventuali erbacce che possono competere con l’aglio per i nutrienti.
Raccolta dell’aglio
L’aglio richiederà circa 8-10 mesi per maturare completamente. Quando le foglie iniziano a ingiallire e appassire, è il momento di raccogliere l’aglio.
Scava delicatamente intorno al bulbo con un piccolo attrezzo da giardinaggio per evitarne danni. Tiralo fuori dal terreno con cura e scuoti via l’eccesso di terra.
Conservazione
Dopo la raccolta, lascia asciugare i bulbi d’aglio in un luogo fresco e ben ventilato per un paio di settimane.
Successivamente, puoi rimuovere le radici e le foglie secche e conservare l’aglio in un luogo fresco, buio e asciutto. Può essere appeso o messo in un contenitore poroso per una conservazione a lungo termine.
Conclusioni
Coltivare l’aglio in vaso è un modo gratificante per avere sempre a portata di mano questo ingrediente culinario essenziale.
Seguendo i passaggi descritti in questa guida, sarai in grado di coltivare con successo l’aglio direttamente dalla tua cucina.
Goditi il piacere di avere aglio fresco a portata di mano e sperimenta con le sue deliziose proprietà in cucina. Buona coltivazione!
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Giornalista pubblicista (OdG n. 146480) amante dei viaggi e del buon vivere, si occupa di: guadagno e risparmio online, investimenti ed economia domestica.